Gezonde snack: appel chips

Een van mijn favoriete gezonde snacks is appel chips met kaneel. Het is heel simpel en lekker, maar kost wel wat tijd omdat het ongeveer een uur in de oven moet.

Bereidingstijd: 10 minuten

Oventijd: 60 tot 90 minuten

Ingrediënten:

- Een appel

- Een theelepel kaneel

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 100 graden. 

Begin met het schillen van de appel, ik vind dit persoonlijk lekkerder. Je kan de schil ook aan de appel laten als dit jouw voorkeur heeft. 

Gebruik vervolgens een kaasschaaf, een mes of een dunschiller. Ik gebruik zelf een kaasschaaf.

Snij dunne plakjes van de appel. Het is belangrijk dat de stukjes appel dun zijn omdat ze hier knapperig van worden. 

Gooi na het snijden van de appel alle stukjes in een kom en meng hier ongeveer een theelepel kaneel door.

Leg bakpapier op een bakplaat en verdeel hier de stukjes appel op. Het is belangrijk dat de stukjes goed verdeeld zijn en niet te veel op elkaar liggen.

De appelplakjes kunnen nu de oven in voor ongeveer 60 minuten. Als je wat dikkere plakjes hebt gesneden moeten ze wat langer in de oven, bij wat dunnere plakjes wat korter. Als ze enigszins bruin beginnen te worden zijn ze klaar, je kan er natuurlijk ook één proeven.

Enjoy!